Frutta esotica


Quali sono i frutti esotici? Quali proprietà, calorie e controindicazioni ha la frutta esotica? Lista dalla a alla z con elenco dei diversi nomi della frutta esotica e delle piante da frutto tropicale.

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Per frutta esotica detta anche frutta tropicale si intende soprattutto frutta di importazione proveniente dai Tropici o dai paesi dell’emisfero opposto al nostro.

Grazie alle migliorie logistiche dei trasporti è oggi possibile trovare frutta esotica nei negozi di alimentari e supermercati a prezzi più contenuti.

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Lista della frutta esotica

  • Acai è il frutto dell’omonima pianta Acai un tipo di palma. Calorie e valori nutrizionali della bacche di acai: 100 g di acai apporta circa 45 Calorie, 11 g di Carboidrati e 0 g di grassi.

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  • Alkekengi o Physalis, alchechengio o uciuva (uchuva): è il frutto della Physalis Alkekengi detta anche pianta delle lanterne cinesi. Calorie e valori nutrizionali dell’alchechengi: 100 g di alkekengi apportano circa 55 Calorie. E’ un frutto stagionale che viene raccolto tra agosto e settembre.

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  • Ananas o ananasso è un frutto che è entrato comunemente nelle nostre ricette. Calorie e valori nutrizionali dell’ananas: 100 g di ananas apportano circa 50 Calorie, 0,1 g di grassi, 13 g di Carboidrati, 0,5 g di Proteine.

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  • Avocado: è il frutto della persea americana o avocado che si raccoglie tra giugno ed ottobre. Calorie e valori nutrizionali dell’avocado: 100 g di Avocado apportano circa 160 Calorie, 15 g di Grassi e 2 g di Proteine.

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  • Banana o platano e bananito è il frutto del banano. Calorie e valori nutrizionali della banana80 Calorie per 100 grammi, oltre ad apportare 0,3 g di Lipidi, 358 mg di Potassio, 0 mg di Colesterolo, 1,1 g di Proteine.

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  • Caciuma, solanum muricatum, aymara, quechua, kacuma o xachum, pepino o melone pepino in Italia:  frutto grande come una mela che per ricorda un melone. E’ possibile coltivare anche da noi la pianta della caciuma, il Solanum muricatum. Calorie e valori nutrizionali della Caciuma o melone pepino: 100 g di pepino apportano circa 20 Calorie, 0,1 g di Grassi, 7 g di Carboidrati e 0,4 g di Proteine.

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  • Cassava, manioca, manihot esculenta, detta anche tapioca o yuca. Calorie e valori nutrizionali della manioca: 100 g di manioca apportano circa 160 Calorie, 38 g di Carboidrati, 1,4 g di Proteine.

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  • Carambola è il frutto dell’Averrhoa carambolaCalorie e valori nutrizionali della carambola : 100 g di carambola apporta 31 Calorie,  7 g di Carboidrati, 1 g di Proteine, 0,3 g di Grassi.

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  • Cirimoia, Cherimoya, Anona, Annona, Graviola, Sugar Apple o mela dolce zuccherina, Noi-nao Chirimoya. Calorie e valori nutrizionali della cirimoia : 100 g di cirimoia apporta 75 Calorie, 18 g di Carboidrati, 1,6 g di Proteine, 0,3 7 di Grassi.

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  • Cocoyam, Fufu flour, Taro, Eddo o Eddoe è il frutto della Colocasia esculentaCalorie e valori nutrizionali del cocoyam : 100 g di cocoyam apportano 112 Calorie, 26 g di Carboidrati, 1,5 g di Proteine, 0,3 g di Grassi.

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  • Dattero frutto della palma da datteri Phoenix dactylifera. Calorie e valori nutrizionali dei datteri: 100g di datteri apportano circa 280 Calorie, 75 g di Carboidrati, 0,15 g di Grassi, 1,8 g di Proteine.

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  • Durion, Durian o durione è il frutto del Durio ed è detto anche re dei frutti. Calorie e valori nutrizionali del durion : 100 g di durione apportano circa 150 Calorie, 5 g di Grassi, 27 g di Carboidrati, 1,5 g di Proteine.

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  • Feijoa sellowiana il frutto dell’acca feijoa sellowiana, con molteplici proprietà. Calorie e valori nutrizionali: 100 g di feijoa apportano 55 Calorie, 13 g di Carboidrati, 1 g di Proteine, 0,6 g di Grassi.

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  • Frutto della Passione, passion fruit o Maracuja o Granadilla in spagnolo per la somiglianza al melograno, è il frutto della passiflora edulis ligularis ed è considerato il frutto più buono da mangiare fresco tra le passifloraceae. Il nome frutto della passione non è inteso come qualcosa di sensuale o dalle proprietà afrodisiache, ma è riferito alla Passione e crocifissione di Cristo. Il nome si deve ad un missionario agostiniano che vide nel fiore della Maracuja la rappresentazione della corona di spine e della croce. Calorie e valori nutrizionali della Maracuja o frutto della passione: 100 g di Maracuja apportano circa 98 Calorie, 23 g di Carboidrati, 2,2 g di Proteine e 0,7 g di Grassi.

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  • Giaca, giaco, catala o frutto del Jack, Jackfruit è il frutto dell’artocarpus heterophyllus.  Calorie e valori nutrizionali del jackfruit o giaco: 100 g di jackfruit apportano circa 95 Calorie, 0,6 g di Grassi, 23 g di Carboidrati, 1,7 g di Proteine.

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  • Guava, Guayaba o guaiava è il frutto della Psidium GuajavaCalorie e valori nutrizionali del Guava: 100 g di Guava apportano circa 68 Calorie, 14 g di Carboidrati, 2,6 g di Proteine, 1 g di Grassi. Guida alla coltivazione del Guava.

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  • Jabuticaba, Jabotica, Jabuticabeira, Guaperu, Guapuru, Hivapuru, Sabará e Ybapuru (guarani). Questo frutto esotico cresce direttamente sul tronco. Calorie e valori nutrizionali del jabuticaba: 100 g di jabuticaba apportano circa 90 Calorie, 0,2 g di Grassi, 25 g di Carboidrati, 1 g di Proteine.

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  • Kiwano o cetriolo africano detto anche melone cornuto. Calorie e valori nutrizionali del kiwano: 100 g di kiwano apportano circa 44 Calorie, 1,3 g di Grassi, 8 g di Carboidrati, 1,8 g di Proteine.

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  • Kiwi frutto dell’ Actinidia chinensisCalorie e valori nutrizionali del kiwi: 100 g di kiwi apportano circa 61 Calorie, 0,5 g di Grassi, 15 g di Carboidrati, 1 g di Proteine.

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  • Kumquat. Calorie e valori nutrizionali del jabuticaba: 100 g di jabuticaba apportano circa 90 Calorie, 0,2 g di Grassi, 25 g di Carboidrati, 1 g di Proteine.

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  • Lime. Calorie e valori nutrizionali del jabuticaba: 100 g di jabuticaba apportano circa 90 Calorie, 0,2 g di Grassi, 25 g di Carboidrati, 1 g di Proteine.

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  • Litchi o Lychee

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  • Mango

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  • Mano di Buddha

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  • Monstera deliciosa o monster fruit

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  • Noce di Cocco

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  • Papaya

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  • Pitaya o dragon fruit, frutto del drago

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  • Qaundong o pesca del deserto australiano

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  • Rambutan

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  • Salak o frutto serpente per via della buccia che ricorda la pelle squamata di un serpente rosso-marrone è il frutto della salacca zalacca. Calorie e valori nutrizionali del salak: 100 g di salak apportano circa 370 Calorie, 0,4 g di Grassi, 0,8 g di Proteine.

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  • Sapodilla o sapotiglia, detta anche chikoo o chiku è il frutto della Manilkara zapota, la pianta da cui si produce la gomma da masticare o chewingum

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  • Tamarillo, tamamoro, pomodoro arboreo o tomate de arbol è il frutto della Cuphomandra Betacea o albero dei pomodori.

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  • Tamarindo detto anche dattero dell’India è il frutto del Tamarindus indica.

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  • Yam o igname è il frutto o meglio il tubero della Dioscorea

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  • Zenzero

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Cose da sapere sulla frutta esotica

La frutta esotica viene raccolta ancora acerba per permettere il trasporto nei paesi europei. Il processo di maturazione continua durante il viaggio.

Vedere frutta matura e frutta acerba e frutta di stagione.

Galleria foto frutta esotica

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