Tiramisu’ alle fragole


Tiramisu’ alle fragole

Sommario

Una ricetta semplice e veloce da preparare del tiramisù alle fragole è un dolce molto appetitoso, che piace a grandi e piccini. E' un dessert di grande effetto, l'ideale per feste o cene con bambini: ingredienti, dosi, procedimento e calorie.

Tempo di preparazione:
30 minuti
Quantità:
6 persone

Ingredienti Ricetta

  • Savoiardi 1 confezione
  • Fragole 1,5 kl
  • Limoni freschi 2
  • Zucchero 80 g
  • Panna 500 g
  • Biscotti ai cereali 6

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 235 calorie
  • Grassi 12 g
  • Carboidrati 28 g
  • Fibre 0,60 g
  • Proteine 5,10 g

Procedimento per preparare il Tiramisù alle Fragole

tiramisù alle fragole

Lavare per benino le fragole e tagliarle a piccoli pezzettini in un’ampia ciotola, avendo cura di lasciarne qualcuna da parte per la decorazione finale.

fragole

A lavoro ultimato aggiungere il succo dei limoni, lo zucchero e mezzo bicchiere di acqua (se lo si desidera è possibile aggiungere anche un goccino di limoncello).

macedonia di fragole

Mescolare bene e lasciare riposare in frigo per un ora.

Quando le fragole saranno pronte, separarle dal liquido, servendosi di un colino.

fragole macerate

succo di fragola

Nel frattempo preparare la panna montata. 

A questo punto sul piatto da portata distribuire i savoiardi bagnati e subito dopo la panna e le fragole.

savoiardi

tiramisù di fragole con panna

tiramisù fragole e panna

dessert fragole e biscotti

Nello strato centrale, una volta bagnati i savoiardi distribuire sopra i biscotti sgranellandoli con le mani.

E continuare così fino all’ultimo strato, che sarà ricoperto di panna e fragole tagliate per guarnire il dolce.

tiramisù fragole panna

Ponete il tiramisù in frigo e lasciatelo riposare per qualche ora prima di servirlo.

Il risultato? Uno squisito dessert che farà leccare i baffi proprio a tutti!

Provare per credere!

Video Ricetta e procedimento del Tiramisù

Per i più tradizionalisti ecco la video ricetta del tiramisù classico al mascarpone:

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