Fichi calorie e proprietà

Massimiliano Grimaldi
  • Direttore responsabile
  • Giornalista professionista

Quali sono le proprietà del fico e quali le controindicazioni? Calorie dei fichi freschi e secchi e diete dimagranti. Cose da sapere sul fico.

I fichi sono i frutti di una pianta originaria del medio oriente, il Ficus Carica, che si divide in due specie botaniche, dando origine a diverse varietà di frutti: da quelli verdi a quelli neri, da quelli piccoli a quelli davvero enormi, alcuni che maturano due volte l’anno, altri invece, fruttificano solo una volta.

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Proprietà del fico

Il fico è un ottimo alimento con diverse proprietà salutari:

  • proprietà lassative: i semi, le mucillagini, le sostanze zuccherine contenute nel cosiddetto frutto, fresco o secco, esercitano delicate proprietà lassative utili, per esempio, ai bambini;
  • proprietà digestive: nel fico sono contenuti enzimi digestivi che facilitano l’assimilazione dei cibi, manganese, calcio, bromo e vitamine A, B1, B2, PP, C;
  • proprietà nutritive: essendo ricco di potassio, ferro e calcio, il fico è indicato per le ossa e i denti, per mantenere efficiente la vista e proteggere la pelle;
  • proprietà antinfiammatorie: viene usato come impacco sugli ascessi e i gonfiori infiammati, contro i foruncoli e possiede la dote di curare infiammazioni urinarie e polmonari, stati febbrili, gastriti e coliti.

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Fico calorie e valori nutrizionali

Il fico è un frutto molto dolce, anche se in realtà hanno un contenuto calorico medio, ossia circa 74 Calorie per 100 g, 0,3 g di Lipidi, 19 g di Glucidi, 0,8 g di Proteine.

Ma attenzione, perchè le calorie di un fico secco salgono a 227 Calorie per 100 g.

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Fico e proprietà terapeutiche

Il lattice che sgorga dai tagli della buccia del fico contiene amilasi e proteasi, e viene applicato per uso esterno per eliminare calli, verruche e macchie della pelle per l’azione caustica e proteolitica.

Mentre i semi del fico vengono utilizzati nei casi di stitichezza in quanto stimolano la peristalsi intestinale.

Il frutto ha poi moltissime applicazioni nel mondo della cosmesi.

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Fico controindicazioni

I fichi sono altamente sconsigliati a chi soffre di diabete per l’alta presenza di zuccheri.

Sconsigliato anche se si è in regime di dieta dimagrante per l’elevato apporto calorico.

Consumare con moderazione se si è stitici.

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Fichi in gravidanza e toxoplasmosi

Come per gli altri frutti i fichi si possono mangiare in gravidanza sia crudi che cotti, avendo cura di lavarli in acqua e bicarbonato o prodotti idonei a base di cloro, eliminando la buccia.

Da evitare nei casi di diabete gestazionale poichè trattasi di un frutto molto zuccherino.

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