I succhi di frutta fanno male

Succhi di frutta pericolosi per la salute del cuore e del fegato

Alzi la mano chi prima di incominciare a leggere quest’ articolo credeva che i succhi di frutta fossero la perfetta alternativa frutta fresca?

Scommetto che sono tantissime, se facessi infatti un sondaggio rapido tra i miei conoscenti e parenti sono certa che otterrei una media piuttosto alta di persone convinte di un aspetto positivo piuttosto che negativo.

Io per prima infatti sono rimasta decisamente sbalordita dei risultati emersi da una ricerca pubblicata su una nota rivista del settore, in cui viene sottolineato quanto possa nuocere alla nostra salute piuttosto che far del bene.

I succhi di frutta non sono di fatto così salutari come le case produttrici vogliono farci credere, compresi quelli che promettono con le loro etichette di contenere una percentuale bassissima di zuccheri all’ interno della loro composizione.

Si da il caso che questi succhi vengano prodotti con una notevole percentuale di zuccheri, motivo che già dovrebbe spingersi verso il consumo di una frutta fresca di stagione piuttosto che in bevande, che nonostante la freschezza, ci fanno male.

Gli studi pubblicati sulla rivista Megnut infatti prendono come spunto una marca di succhi in voga in Usa, la quale promette di contenere al suo interno solo zuccheri della frutta, mentre invece la sua percentuale è in linea con quella, se non superiore, della Pepsi.

Quando si vuole dare importanza alla presenza di zuccheri all’ interno di un certo alimento, bisogna prestare maggiormente attenzione al glucosio piuttosto che al fruttosio, in quanto il primo è quello che viene metabolizzato da tutto il corpo il secondo invece è quello che rischia di affaticare il fegato e non solo visto che viene tramutato in grasso e non favorisce l’ insulina.