Fragole: proprietà e calorie

Le calorie e le proprietà della fragola

La fragola è un frutto molto gustoso, tipico del periodo di fine primavera, inizio estate.

Fragole calorie

La fragola è un frutto ipocalorico, infatti fornisce solo 24 kcalorie per 100 g, apportando una discreta fonte di fibre ed una buona fonte di vitamina C. Ragion per cui è un frutto ideale da integrare nelle diete dimagranti.

Fragole proprietà

Le fragole svolgono un’azione alcalinizzante e disinfettante delle urine in quanto contengono vitamina C e acido citrico.

Esse svolgono anche una funzione antinfiammatoria e anticoagulante grazie alla presenza dell’acido salicilico.  In misura minore esse contengono: acido malico, acido ossalico, acido folico,calcio, potassio, magnesio, ferro, fosforo e vitamina E.

Le fragole vengon spesso usate dalla fitoterapia come antiossidante naturale per combattere i radicali liberi (grazie alla presenza della vitamina C). Non solo, da recenti ricerche è emerso che esse, grazie al contenuto di fibra solubile, favorisonoe l’assorbimento dei carboidrati e aiutano così a mantenere equilibrato il livello degli zuccheri nel sangue.

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