PESTO-ALLA-GENOVESE

Pesto alla genovese: ricetta originale

Dopo aver eliminato, con un panno asciutto, la polvere dalle foglie di basilico, in un mortaio lavoriamo lo spicchio d’aglio con un pizzico di sale grosso, fino a ridurlo in crema. Aggiungiamo ...
orzo

Orzo proprietà

Quali sono le proprietà benefiche dell’orzo e del malto, le calorie ed i valori nutrizionali? Quali controindicazioni ha l’orzo ed il malto? Proprietà Rimedi naturali Colazione Calorie e ...
dolci

10 alimenti che fanno invecchiare

I dieci alimenti dai quali stare alla larga per non accelerare l’invecchiamento cellulare Sapevate che esistono degli alimenti che favoriscono l’invecchiamento del nostro corpo? Ebbene, s...
ciambotta

Ciambotta ricetta dietetica

Lavate ed tagliate a dadini le patate, che adagerete in una pentola insieme all’olio e ad un bicchiere d’acqua. Lasciate cuocere a fiamma moderata con coperchio per 10 min prima di aggiun...
torta camilla con il bimby

Torta di carote (camilla) con il Bimby

Procedimento ricetta torta di carote Tritare le carote, 20 sec. vel. Turbo. Mettere da parte. Adagiare nel boccale uova e zucchero, 1 min. vel. 4. Aggiungere farina, olio, sale e lievito, e impastare...
latte capra

Latte di capra: proprietà benefiche

Il latte di capra, decisamente poco utilizzato da noi rispetto al latte vaccino, trova invece notevole utilizzo in altri paesi, come la Francia, nella produzioni di prodotti caseari. In effetti il la...
calamari-ripieni

Calamari ripieni

Ricetta calamari ripieni : Procedimento In una scodella mettere a bagno il pane. Lavare i calamari e dividere le sacche dai tentacoli, ed eliminare le alette. (I calamari sono stati spellati e puliti...
pasta e melanzane light

Pasta con melanzane light

Pasta alle melanzane: ricetta light Lavare il basilico e le melanzane accuratamente. Servendosi dello strumento adatto per tagliare gli ortaggi a julienne, privare le melanzane della loro buccia, ten...
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Gelato calorie

Calorie del gelato artigianale alla frutta, alla crema, sorbetto e del gelato alla soia Il gelato è l’alimento estivo preferito da grandi e piccini. Il dessert ideale, ma anche lo spuntino irri...
miele proprietà

Miele calorie e proprietà

Miele calorie e proprietà Purifica, disseta, regolatore, refrigera e cicatrizza, sono queste solo alcune delle proprietà del miele.  Utilizzato da millenni, il miele veniva considerato il “cibo degli...