Articolo del giorno
melanzane

Pasta con melanzane light

Pasta alle melanzane: ricetta light

Lavare il basilico e le melanzane accuratamente.

Servendosi dello strumento adatto per tagliare gli ortaggi a julienne, privare le melanzane della loro buccia, tenendola da parte per friggerla alla fine ed aggiungerla al piatto come elemento decorativo.

Portare ad ebollizione una pentola con l’acqua salata che occorrerà per far cuocere (per 10 min) le…