• Polpette di Baccalà #polpette #atuttonetcasa #atuttonetbenessere

    Polpette dietetiche

    Disponete in una terrina tutti gli ingredienti ed amalgamateli bene. Formate delle polpette rotonde e disponetele su teglia foderata da cart...

  • bacche-di-goji-lycium-barbarum-fruits

    Bacche di Goji: proprietà

    Cosa sono le bacche di Goji e quali proprietà benefiche hanno per l’organismo? Quali le controindicazioni e le dosi giornaliere? Dove ...

  • lievito-madre-fatto-in-casa

    Lievito madre ricetta proprietà e calorie

    Che cos’è il lievito madre (chiamato anche pasta madre, pasta acida e lievito naturale)? Come si prepara? Quali sono le differenze con...

  • arance.

    Arance proprietà e calorie

    Quali sono le proprietà benefiche e terapeutiche dell’arancia? Quante calorie contiene un’arancia e quali sono i suoi valori nut...

  • miele

    Miele: disinfettante naturale

    Il miele come disinfettante naturale grazie alla proprietà curative Vi è mai capitato di avere un taglio o una ferita che proprio non voleva...

Articolo del giorno
Calorie

Stoccafisso in umido

Preparazione dello Stoccafisso

In una casseruola adagiamo un filo d’olio evo uno spicchio d’aglio ed un peperoncino.

Appena l’aglio tende ad imbiondirsi aggiungiamo i capperi e le olive nere, e subito dopo i pomodori pelati.

Nel frattempo laviamo accuratamente lo stoccafisso sotto l’acqua corrente, quindi adagiamolo su un canovaccio tamponandolo con la carta assorbente.

Tuffiamo…